居酒屋「炭焼茶屋 やけぼっくい」大正区にある居酒屋

営業のお知らせ

2024/02/17
【営業日のお知らせ】
日頃より炭焼茶屋やけぼっくいをご愛顧いただき誠にありがとうございます。
20242月23(金)は営業日とさせていただきます。
京セラドーム大阪へお越しの際は、是非お立ち寄りください。
2024/01/01
【年始営業のお知らせ】
謹んで新年のご挨拶を申し上げます
旧年中は格別のご厚情を賜り誠にありがとうございました
本年も皆様に心地よい時間を過ごしていただける店であり続けられるよう丁寧な仕事とサービスの向上に努めてまいります
皆様とご家族の皆様のご健康とご多幸を心よりお祈り申し上げます
なお、年始営業は20241月5日〜とさせていただきます
本年もどうぞよろしくお願い致します
2023/12/11
【大阪市プレミアム付商品券2023】
大阪市プレミアム付商品券を2023年12月11日から2024年5月31日まで、
当店でご利用いただけます。
2022/10/01

【一部商品の価格改定のお知らせ】
日頃より炭焼茶屋やけぼっくいをご利用いただき、心より感謝申し上げます。
昨今の原材料費等の高騰が続く中、当店といたしましても、できる限りお客様へのご負担を増やさぬよう、様々な見直しや努力を重ねてまいりましたが、現状の価格でのご提供が困難な状況になっております。
つきましては、品質を維持し安心安全な商品を今後も変わらずにご提供させていただくため、誠に不本意ではございますが、グランドメニューの一部とコース料理の価格改定を下記のとおり2022年10月3日より実施させていただきます。
価格改定幅
・グランドメニューの一部 10円〜100円 (税込み11円〜110円) の値上げ
・コース料理 10%の値上げ
新価格につきましては、現在ホームページ上に掲載されております価格が改定後の価格となっております。
お客様にはご負担とご迷惑をおかけしますが、より一層の品質向上とサービス向上に努めてまいります。
何卒ご理解いただくと共に、今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう重ねてお願い申し上げます。

2021/03/31
【税込価格(総額)への表示変更のお知らせ】
平素より、炭焼茶屋やけぼっくいをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
新型コロナウイルス感染症に罹患された皆さまおよび関係者の皆さまに、謹んでお見舞い申し上げます。
炭焼茶屋やけぼっくいでは、消費税法の規定に基づき、202141()までに、店内メニュー及び当サイト内の価格表示につきまして、本体価格に消費税を含んだ税込価格(総額)での表示へ変更をいたします。なお、本件に伴っての本体価格(税抜価格)の変更は行っておりません。今後もお客様にご満足いただける商品の品質向上、ならびに心地よい空間づくりに努めてまいりますので、引き続きご愛顧賜りますようお願い申し上げます。
2020/04/01
禁煙のお知らせ
日頃より炭焼茶屋やけぼっくいをご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。炭焼茶屋やけぼっくいでは、健康増進法 第25条(受動喫煙防止)及び大阪府受動喫煙防止条例に基づき、2020年4月1日より全席禁煙とさせていただきます。喫煙されるお客様には、喫煙場所を屋外に設置いたしますので、ご利用いただきますようご協力のほどよろしくお願い致します。愛煙家のお客様には、ご不便をお掛けしますが、何卒ご理解賜りますよう宜しくお願い申し上げます。

ご挨拶

大阪市大正区の和食屋 炭焼茶屋「やけぼっくい」の ホームページへようこそ。

炭焼茶屋やけぼっくいでは、
『日々厳選した旬の新鮮食材を生かしたお料理をお客様に安心して召し上がっていただきたい』そんな想いから、こだわりの食材選びをしています。
四季折々の食材から季節を感じていただけるように、素材の持ち味を引き出す和食を一つ一つ丁寧に心を込めてお作りしています。
また、お料理に寄り添い、旨味をより一層引き立たせるお酒もご堪能ください。

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炭焼茶屋やけぼっくいでは

毎朝、中央卸売市場から仕入れる新鮮な魚介類・肉類や、今が旬の産地にこだわった美味しい野菜を炭火で香ばしく焼きあげ、自家製のぽん酢やつけ醤油・味噌・タレ・天然塩などで食材本来の旨味を味わえる焼きものや、お造り・揚げもの・煮ものなど本日のおすすめのお料理と相性抜群のお酒を、ゆったりと落ち着いた空間で、大切な方と大切なお時間を楽しんでいただくために、心のこもったおもてなしをご用意してお待ち致しております。
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炭焼茶屋やけぼっくいのこだわり

① 毎朝、中央卸売市場から仕入れる新鮮な魚介類・肉類や、仙台直送の熟成厚切り牛タンを炭火で香ばしくジューシーに焼きあげます。
② 今が旬の産地にこだわった新鮮野菜で季節の味覚をお届けします。
③ お客様へ安心できるお食事をご提供できるよう、自家製のぽん酢やつけ醤油・味噌・タレ・天然塩などを使用しています。
④ 厳選した天然素材のみを使用し、丹念に出汁を引いています。芳醇な香りと上品なうま味とコクのある出汁に仕上げています。
⑤ お店で引いた一番出汁を使用したお鍋やご飯ものは素材本来の香りと旨味が感じられる優しい味わいに仕上げています。また、一番出汁と自家製チゲ味噌を使用したチゲは辛いだけでなく、旨味とコクが引き立つ深みのある味わいに仕上げています。
⑥ 当店のお米は、日本穀物検定協会米食味ランキング特A認証米の岩手産雫石限定『銀河のしずく』を使用しています。白くてつややかで粒が大きく、程よい粘りでかろやかな食感のご飯をご堪能ください。

魚介・肉・野菜などの素材や調味料にこだわり、新鮮で安心して食べられるお料理を居酒屋価格でお楽しみいただけます。
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季節のお酒と限定酒








2024-02-01 16:00:00

パーフェクト黒ラベル協力店に認定していただきました。





2023-08-02 15:22:01

店舗情報

外観

■ 営業時間
月曜日〜土曜日
17:30〜22:30
( 最終ご入店時間 21:00 )
■ 定休日
不定休
日曜日・祝日はお電話でご確認の上おこし下さい。
■ TEL
06-4394-6500
■ 住所
大阪府大阪市大正区
三軒家西1-4-17-1F(地図)
■ お支払い方法
VISA・mastercard・AMERICAN EXPRESS • PayPay・楽天Pay・au Pay・交通系電子マネー・nanaco・WAON がご利用可能です
■ 健康増進法 第25条(受動喫煙防止)及び大阪府受動喫煙防止条例に基づき、2020年4月1日より全席禁煙とさせていただきます。

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お休みカレンダー

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